แนวโน้มและนวัตกรรมใหม่ของเทคโนโลยีวิเคราะห์กรดอะมิโน(Amino Acid Analyzer) ในการวิเคราะห์กรดอะมิโน

กรดอะมิโนเป็นโมเลกุลพื้นฐานที่มีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เนื่องจากเป็นหน่วยย่อยของโปรตีน ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆ
การวิเคราะห์กรดอะมิโนจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการศึกษาวิจัยทางด้านชีวเคมี การแพทย์ โภชนาการ อุตสาหกรรมอาหาร และมีประโยชน์ในหลายๆด้าน เช่น

การตรวจวินิจฉัยโรคทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน
การประเมินคุณค่าทางโภชนาการของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร
การควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมยาและอาหาร
ดังนั้น การวิเคราะห์กรดอะมิโน จึงมีความสำคัญในหลายสาขาวิชา โดยปัจจุบันได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น ทำให้การวิเคราะห์มีความแม่นยำและรวดเร็วมากขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการวินิจฉัยโรค การวิจัย และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ

การวิเคราะห์กรดอะมิโนด้วยเครื่องวิเคราะห์กรดอะมิโน เป็นวิธีการวิเคราะห์อย่างหนึ่ง ซึ่งเป็นเครื่องมือวิเคราะห์เฉพาะทางที่ถูกออกแบบมาเพื่อการตรวจวัดและวิเคราะห์กรดอะมิโนในตัวอย่างทางชีวภาพและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ เครื่องมือนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในงานวิจัยทางชีวเคมี การแพทย์ โภชนาการ และการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร ที่จะช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถระบุและวัดปริมาณกรดอะมิโนทั้ง 20 ชนิดที่พบในโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องวิเคราะห์กรดอะมิโน จึงเป็นเครื่องมือที่มีความสำคัญในการวิเคราะห์กรดอะมิโน ด้วยหลักการทำงานที่อาศัยการแยกกรดอะมิโนด้วย Ion-Exchange Chromatography และระบบการตรวจวัดที่มีประสิทธิภาพสูงและมีความสะดวกในการใช้งานมากขึ้น ทำให้ลดเวลาในการวิเคราะห์ลงเหลือไม่ถึง 1 ชั่วโมง อันจะส่งผลให้การวิเคราะห์กรดอะมิโนมีความแม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้นในอนาคต นักวิทยาศาสตร์จึงสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างกว้างขวางทั้งในด้านการแพทย์ อุตสาหกรรมอาหาร การวิจัย และการเกษตร โดยมีขั้นตอนหลักๆ ดังนี้:

การแยกกรดอะมิโน: ตัวอย่างที่มีกรดอะมิโนจะถูกฉีดเข้าสู่คอลัมน์ที่บรรจุเรซินประจุลบ ซึ่งจะจับกับกรดอะมิโนที่มี ประจุบวก
การชะล้าง: ใช้บัฟเฟอร์ที่มีค่า pH และความเข้มข้นแตกต่างกันเพื่อชะล้างกรดอะมิโนออกจากคอลัมน์ตามลำดับความแรงของแรงยึดเหนี่ยวกับเรซิน
การทำปฏิกิริยาหลังคอลัมน์: กรดอะมิโนที่ถูกชะล้างออกมาจะทำปฏิกิริยากับสารเรืองแสงหรือสารให้สี เช่น นินไฮดริน (ninhydrin) หรือ OPA
การตรวจวัด: อนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่มีสีหรือเรืองแสงจะถูกตรวจวัดด้วยเครื่องตรวจวัดเฉพาะ
การวิเคราะห์ข้อมูล: ความเข้มของสัญญาณที่วัดได้จะถูกนำมาคำนวณเทียบกับสารมาตรฐานเพื่อหาชนิดและปริมาณของกรดอะมิโน

ทางบริษัท ฯ เป็นตัวแทนจำหน่ายเครื่องวิเคราะห์กรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์ Membrapure ประเทศเยอรมัน ที่มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านเครื่องมือวิทยาศาสตร์ ทั้งนี้ยังมีการให้บริการหลังการขายและการสนับสนุนทางเทคนิคที่มีประสิทธิภาพ โดยสามารถตรวจวัดกรดอะมิโนที่มีความเข้มข้นต่ำถึงระดับ pmol และสามารถวิเคราะห์กรดอะมิโนได้มากถึง 44 ชนิด ที่มีความแม่นยำ ความว่องไวสูง ทั้งนี้ทางผลิตภัณฑ์ได้รับสิทธิบัตร DE102016010887B3 และ DE102018108312A1

เครื่องวิเคราะห์กรดอะมิโน (Amino Acid Analyzer) รุ่น Aracus

มีระบบการวิเคราะห์ที่แม่นยำสูง – ใช้เทคนิค Ion Exchange Chromatography ร่วมกับการตรวจวัดแบบ post-column ninhydrin derivatization ให้ผลการวิเคราะห์ที่มีความแม่นยำและความเที่ยงตรงสูง
ระบบอัตโนมัติ – มีการทำงานแบบอัตโนมัติสูง ตั้งแต่การฉีดตัวอย่าง การดำเนินการวิเคราะห์ ไปจนถึงการทำความสะอาดระบบ ช่วยลดภาระงานของผู้ใช้
ระบบตรวจวัดแบบ dual photometer: มีความเสถียรและความน่าเชื่อถือสูง
ประสิทธิภาพสูงในการแยกกรดอะมิโน – สามารถแยกและวิเคราะห์กรดอะมิโนได้ครบทั้ง 20 ชนิด รวมถึงกรดอะมิโนที่วิเคราะห์ได้ยาก เช่น ทริปโตเฟน และซิสเตอีน
ประหยัดสารเคมีและตัวทำละลาย – ออกแบบให้ใช้สารเคมีและตัวทำละลายในปริมาณที่น้อย ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เครื่องวิเคราะห์กรดอะมิโน (Amino Acid Analyzer) รุ่น Aracus จึงเป็นที่นิยมในห้องปฏิบัติการที่ต้องการเครื่องวิเคราะห์กรดอะมิโนที่มีความแม่นยำสูง ใช้งานง่าย และมีต้นทุนในการดำเนินงานที่สมเหตุสมผล